L-Ασορβικό οξύ-2-φωσφορικό νάτριο
Αγγλική ονομασία: L-Ασορβικό οξύ-2-φωσφορικό νάτριο
Αγγλικό συνώνυμο: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
ΑΡΙΘΜΟΣ CAS 66170-10-3
Μοριακός τύπος C6H6Na3O9P
Μοριακό βάρος 322,049
Λειτουργικές πρώτες ύλες συναφών κατηγοριών· Πρόσθετα τροφίμων· Πρώτες ύλες καλλυντικών
Δομικός τύπος:

Ιδιότητες του φωσφορικού νατρίου βιταμίνης C
Η εμφάνιση είναι λευκή ή ελαφρώς κίτρινη σκόνη, άοσμη και άγευστη, ανθεκτική σε αλκάλια και υψηλές θερμοκρασίες, δεν οξειδώνεται εύκολα και ο βαθμός οξείδωσης σε βραστό νερό είναι μόνο το ένα δέκατο αυτού της βιταμίνης C.
Εφαρμογή φωσφορικού νατρίου βιταμίνης C:
Το φωσφορικό νάτριο της βιταμίνης C είναι παράγωγο της βιταμίνης C. Αφού εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα, μπορεί να απελευθερώσει βιταμίνη C μέσω της φωσφατάσης, ασκώντας τις μοναδικές φυσιολογικές και βιοχημικές λειτουργίες της βιταμίνης C. Επίσης, ξεπερνά τα μειονεκτήματα της ευαισθησίας της βιταμίνης C στο φως, τη θερμότητα, τα μεταλλικά ιόντα και την οξείδωση, και είναι σχετικά φθηνό. Το φωσφορικό νάτριο της βιταμίνης C εμφανίζεται ως λευκοί ή υπόλευκοι κρύσταλλοι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής, πρόσθετο ζωοτροφών, αντιοξειδωτικό και λευκαντικό καλλυντικό. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιακμιακές επιδράσεις.
Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε σφραγισμένο δοχείο και σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η αποθήκευση πρέπει να φυλάσσεται μακριά από οξειδωτικά, μακριά από το φως και σε θερμοκρασία δωματίου.
Συσκευασία: Χάρτινο βαρέλι 25 κιλών